小豆島のコンフィ4種『鰆・鯛・烏賊・ちりめんじゃこ』ギフトセット
商品コード: 201
¥ 9,180 税込
【詰め合わせ商品】
・小豆島のコンフィ(鰆)
・小豆島のコンフィ(烏賊)
・小豆島のコンフィ(鯛)
・小豆島のコンフィ(ちりめんじゃこ)
小豆島の漁師が曳き釣り漁で獲った新鮮な海の幸を、フランス発祥のコンフィに学び、エキストラヴァージン・オリーブオイル、ハーブ、小豆島の御塩(ごえん)で仕上げた小豆島のコンフィです。
新鮮な小豆島の魚を、島の人だけではなく、全国の人に食べていただこうと、漁師さんやシェフの想いを込めて作っています。
鰆・鯛・烏賊・ちりめんじゃこの4種類をご用意しております。
鰆:一本釣りで獲った旬の鰆(小豆島産)を小豆島の御塩(ごえん)で漬け込み、エキストラヴァージン・オリーブオイル、ハーブ、スパイスで仕上げました。
無添加、鰆のコンフィです。
上品な鰆の美味しさを余すことなく味わっていただけます。
烏賊:小豆島産の活きの良い烏賊を小豆島の御塩(ごえん)で漬け込み、エキストラヴァージン・オリーブオイル、ハーブ、ニンニクで仕上げました。
無添加、烏賊のコンフィです。
烏賊の柔らかさと甘さをエキストラヴァージン・オリーブオイルで包み込みました。
鯛:小豆島産の活きの良い鯛を小豆島の御塩(ごえん)で漬け込み、エキストラヴァージン・オリーブオイル、ハーブ、スパイスで仕上げました。
無添加、鯛のコンフィです。
鯛の旨味をエキストラヴァージン・オリーブオイルで包み込みました。
ちりめんじゃこ:小豆島内海湾産の活きの良いちりめんじゃこを、エキストラヴァージン・オリーブオイル、オリーブ、ニンニク、レモンピール、アーモンドで仕上げました。
無添加、ちりめんじゃこのコンフィです。
ちりめんじゃこの食感と香ばしさのバランスをエキストラヴァージン・オリーブオイルで包み込みました。
本商品に使われるちりめんじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
品名 | 小豆島のコンフィ(鰆) |
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原材料産地 | 小豆島産(鰆) |
サイズ | 120g |
品名 | 小豆島のコンフィ(烏賊) |
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原材料産地 | 小豆島産(烏賊) |
内容量 | 120g |
品名 | 小豆島のコンフィ(鯛) |
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原材料産地 | 小豆島産(鯛) |
内容量 | 120g |
品名 | 小豆島のコンフィ(ちりめんじゃこ) |
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原材料産地 | 小豆島産(ちりめんじゃこ) |
内容量 | 120g |
【包装・リボン・熨斗・メッセージカードのサービス】
・ご希望の方には無償でリボンをおかけします。商品注文時に表示される「その他のお問い合わせ」欄に
「リボン希望」と必ずご記入ください
・熨斗は慶弔どちらもご用意いたします。ご希望の方は、商品注文時に表示される「その他のお問い合わせ」欄に
詳細をご記入ください
・手提げ袋を、ご希望の方は「その他のお問い合わせ」欄に、「手提げ袋〇個希望」と、ご記入ください
・ご希望の方は、メッセージカードを ご用意できます。
名刺サイズのカード
120文字以内で「その他のお問い合わせ」欄にご記入ください