冬の料理にトリュフをプラス
寒い季節のシチューやグラタン、パスタに、トリュフペーストやパウダーをひとさじ。
香りがふわりと広がり、いつもの料理がぐっと上品な冬のごちそうに仕上がります。
トリュフ塩
トリュフの香りが強く飛びにくいので、焼き鳥、焼き肉、ポトフ、パスタとの相性抜群。
トリュフハニー
アイスクリーム、フォアグラ、サーモンマリネ、ブルーチーズにベストマッチ。
白トリュフバター
ピザ、パスタ、サラダ、卵料理、トーストにトッピング。
黒トリュフバター
パスタ、リゾット、定番イタリアン、ステーキにトッピング。
トリュフゼスト
振りかけられるトリュフパウダー。卵料理、ステーキにオススメ。
自身へのご褒美やお料理など普段使いに