クララムント　コロネイキ

商品コード： 010-1 ～ 010-2

¥ 1,620 ～ ¥ 3,780 税込

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ギリシア原産のコロネイキ種オリーブから出来たエレガントで落ち着いたエキストラヴァージン・オリーブオイルです。バエサの土地に順調に適応し、近年から収穫ができるようになりました。ギリシアの島々、太陽、光、素朴で乾いた風景などをイメージしたボトルデザインです。
熟成羊乳チーズ、山羊乳チーズ、ブルーチーズ、チーズクリーム等のチーズ全般に。サラダ、サーモン、まぐろ、アンチョビ等のマリネや魚のタルタル料理、セビーチェ、魚料理に添えるマヨネーズ等のソースの材料に大変良く合います。

香り

強いフローラルなフルーティさが特徴です。生のクルミ、ジャスミン、バラのような香りの中に若いバナナ皮のニュアンスが入ってきます。

味

口の中ではソフトなエントランスの後、軽やかな苦みに誘導させられながらフレッシュ感のある辛みが出てきます。生のクルミと今度はバナナ実の方のニュアンスが感じられます。

品名	クララムント　コロネイキ
品種	コロネイキ（スペイン）
サイズ	100ml / 250ml

Award History受賞履歴

Cinveコンクール大金賞（フラントイオ2014年）、金賞（アルベキーナ2014年）

ペンタワーズ賞金賞 (2013年)

アヌアリア・セレクション最優秀パケージ賞 (2013年)

ハエン・セレクショントップ8（2017年）
IberOleumガイドトップ10（2017年）
オリーブジャパン金賞（アルベキーナ、フラントイオ2014、アルベキーナ2015年）、銀賞（コロネイキ、ピクアル2015年、コロネイキ、アルベキーナ2016年、ピクアル、アルベキーナ2017年）
第3位ディーライン・アワード 2014 デイリー、スパイス、オイル部門