『オーガニックノンアルコールスパークリングワイン「オピア」「パリカリ･デユ･ショコラ５個」セット』

商品コード： 432

¥ 4,428 税込

数量

【詰め合わせ商品】
・オーガニックノンアルコールスパークリングワインオピア　750ml
・パリカリ・デュ・ショコラ５個

シャルドネ100％ノンアルコールスパークリング

シャルドネ種100％、ノンアルコールスパークリングで、EU・有機JASなどのオーガニック認証、ハラル認証を取得し、2017年12月のノーベル賞晩餐会でノンアルコール飲料として初めて提供されました。

脱アルコールで造られたノンアルコールワインはオーガニックと認められませんでしたが、無発酵で造ることにより認定されました。
豊かな果実味を残す革新的な手法を編み出し、EU、有機JASはじめ多くのオーガニック認証、イスラム教のハラル認証を取得しています。保存料、二酸化硫黄不使用です。

ノンアルコール・スパークリング OPIA

テイスティングコメント

繊細でありながら持続的な泡。淡い黄色の色調に銀色に輝く泡。
香りは白い花、緑のリンゴと梨のフレッシュで爽やかな香りに、柑橘類の果物とバターのニュアンスが調和します。クリーミーな泡が口を覆い、徐々に柑橘系の果物のアロマが広がり、フレッシュな余韻が残ります。

ノンアルコール・スパークリング OPIA

製造プロセス

収穫したぶどう（シャルドネ種100％）を除梗し、破砕。4度以下の定温にて皮と共に醸しを行う。醸しは8時間行い、これによりブドウの皮に含む成分（ポリフェノール、アントシアニン、タンニン、レスベラトロールなど）やミネラル、香りの成分を抽出をします。熟成は木樽にて行い、素晴らしい複雑身のあるアロマを生み出します。

基本どんな料理にも合うオピアですが、和食のやさしい味も邪魔しないから、とっても合うんです
スイーツとの相性も抜群、ノンアルコールだからお子様にも飲んでいただけます。

品名	オーガニックノンアルコールスパークリングワインオピア
品種	シャルドネ100％（フランス）
サイズ	750ml

パリカリ・デュ・ショコラ

愛知県豊田市と長久手市の地元で有名なパティスリー『ヴァイスベーレン』のパリカリ・デュ・ショコラ5個セットです。

愛知県の製菓学校3校で講師を務めるショコラティエが自ら考案した、ショコラサブレにカカオニブのチュイール、ヘーゼルナッツのミルクチョコをサンドしました。

その上に、口どけの良いクーベルチュールのミルクでコーティングしたショコラです。
自社内にあります窒素自動充てん機で窒素を充填し、空気と触れないように個包装されています。

気温が25℃を超える条件では、冷蔵便での出荷となります。
販売期間：1月～3月

品名	パリカリ・デュ・ショコラ5個入り
主原材料	チョコレート（ベルギー製造）、ジャンドュジャ・ノアゼット・レ、無塩バター、アーモンドパウダー、カソナード、砂糖、カカオニブ、強力粉、水飴、牛乳、ココア、塩/バニラ香料、ペクチン（一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む）
内容量	5個

【包装・リボン・熨斗・メッセージカードのサービス】
・ご希望の方には無償でリボンをおかけします。商品注文時に表示される「その他のお問い合わせ」欄に
　「リボン希望」と必ずご記入ください
・熨斗は慶弔どちらもご用意いたします。ご希望の方は、商品注文時に表示される「その他のお問い合わせ」欄に　詳細をご記入ください
・手提げ袋を、ご希望の方は「その他のお問い合わせ」欄に、「手提げ袋〇個希望」と、ご記入ください
・ご希望の方は、メッセージカードをご用意できます。
　名刺サイズのカード
　120文字以内で「その他のお問い合わせ」欄にご記入ください