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エモツィオーネは、あえて『上機嫌』と訳すようなウキウキするような上品なビネガーです。 また、No.12は粘度が約1.2あることを表しています。少々ねっとりとしたビネガーです。 酸度が低く、適度な粘性がこのホワイトコンディメントビネガーの特徴です。 サラダ、野菜、魚料理、鶏肉料理とよく合います。
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¥ 2,700 税込
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