『ドライトマトオリーブオイル漬け、バターナッツスクワッシュパスタソース、バシリッポグルメエキストラヴァージンオリーブオイル100ml』ギフトセット

商品コード： 156

¥ 4,320 税込

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【詰め合わせ商品】
・ドライトマトエキストラヴァージンオリーブオイル漬け
・バターナッツスクワッシュパスタソース
・バシリッポグルメ100ml

ドライトマトはピーリア地方の伝統的手法で作られています。新鮮なトマトを収穫し、天日で干して乾燥させます。瓶の中に入っているトマト、オリーブオイル共にオーガニックです。味がしっかりとしており多様な料理に使用できます。前菜やパニーニ、パスタの調味料として理想的です。

バターナッツスクワッシュは、北アメリカ原産のかぼちゃです。縦に細長く、皮はなめらかでくすんだ黄色で、果肉は橙色です。　他のかぼちゃと比べるとわずかに甘く、スープやムースに重宝されます。　健康的な万能野菜を使って、パスタソースに仕上げました。

自社農園『メラ』で10月初めという大変早い時期に収穫されるアルベキーナ種オリーブのエキストラヴァージン・オリーブオイルです。大変フルーティーで甘くバランスの取れた最初の口当たり、心地よい辛味の仄かな感覚。若い果物、バナナ、トマト、強いアーモンド、ドングリのような香りに心地よい緑葉のような芳香が混じります。味はフルーツカクテルのような甘みがあり、苦みはほとんどなく、最後にほのかな辛みが感じられます。ドライフルーツのようなアフターテイストが持続します。

品名	ドライトマトエキストラヴァージンオリーブオイル漬け
原材料	トマト、エキストラヴァージンオリーブオイル、塩、ワインビネガー、バジル
サイズ	200g

品名	バターナッツスクワッシュパスタソース
原材料	バターナッツスクワッシュ・玉ねぎ・胡椒・塩・オリーブオイル・セロリ・ドライトマト・砂糖・ガーリック
内容量	185g

品名	エキストラバージンオリーブオイルバシリッポグルメ
品種	アルベキーナ（スペイン）
内容量	100ml

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