小豆島のちりめんじゃこのオリーブオイル漬けをふわっふわのだし巻き卵にかけて。オリーブオイル・無添加調味料専門店
2022年6月6日
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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 ふわっふわのだし巻き卵、大好物の一品! 大根おろしの代わりに今日は小豆島のちりめんじゃこのオイル漬けをトッピング。 このちりめんじゃこは、ほんのり甘 […]
2022年6月6日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 ふわっふわのだし巻き卵、大好物の一品! 大根おろしの代わりに今日は小豆島のちりめんじゃこのオイル漬けをトッピング。 このちりめんじゃこは、ほんのり甘 […]
2022年5月30日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 今年もジュンベリーの季節になりました。 ムクドリやヒヨドリと競争して収穫しました。 程よい甘さのジュンベリーはお肉のソテーと抜群の相性という事を […]
2022年5月27日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 自分ではなかなか手が出ないけれど、プレゼントされたら嬉しい♡ そんなギフトをご用意しました。ホワイトがベースになったデザインは可愛らしいくて、圧倒的 […]
2022年5月23日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 クラディウンオリーブオイルがスペインのコルドバ県が主催するコンクールのグリーンフルーティ度の 部門で1位になりました✨ コルドバ県のオイルは世界のコ […]
2022年5月17日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 スーパーの店頭に蕗が出始めると何度も作ってしまう、蕗と筍の煮物。 鶏肉を少し入れて、コクを出しお出汁を効かせて炊き合わせます。 懐かしい母の味。一つ […]
2022年5月10日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 食卓にあと一品欲しくて、人参サラダを作りました。 細くスライスした人参にアサーダのレモンオイルと、ぶどうの甘味たっぷりのホワイトバルサミコを 同量か […]
2022年4月26日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 瀬戸のかわいいパン屋さん『anopan』さん 4/26(火)18:20 CBC TV「チャント」で紹介されます。 ここのパンは美味しい! 店内では「 […]
2022年4月19日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 ポルトガル産のカタクチイワシのオイルサーディン!DHA・EPAの必須脂肪酸が豊富に含まれているので、血液サラサラ効果抜群です。お薦めなのはこの味付け […]
2022年4月11日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 春のお散歩で 思わず見つけた土筆たち。 何年か?何十年か?ぶりに土筆採りをしました。子供の頃、母と土筆採りをした事を思い出しながら… 下 […]
2022年4月4日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 お料理の色彩のじゃまをすることなく、フルムーンのホワイトバルサミコ酢は無色透明✨ ここがすごいんです!そして、ペドロヒメネスのブドウの甘味が感じられ […]