BLOG
ブログ

ローストポークにアニャーナ岩塩  オリーブオイル・無添加調味料専門店 コンディメント・メディテラネオです

 

オリーブオイル・無添加調味料専門店

コンディメント・メディテラネオです。

大阪のインスタグラマーhiroki_rtさんからの投稿です

いつもありがとうございます。

炊飯器でローストポークを作り、本来なら専用ソースを作るところ、

敢えて『アニャーナ岩塩&ブラックオリーブ』と合わせていただきました。

 

グリーンオリーブと違って苦みがなく、それでいて香りもしっかりあるから、とても良いバランス。

ローストポークの脂と旨味との相性もいいのでお勧めです。

 

何といっても、岩塩の塩加減が丁度よく、結構振りかけても辛すぎないところがポイントですね。