JAL機内誌AGORA、オリーブとオレンジのマリアージュ、バシリッポオレンジ オリーブオイル専門店/コンディメント・メディテラネオ
2019年6月4日
- 催事のお知らせ
JAL機内誌AGORA、オリーブとオレンジのマリアージュとして、
Basilippo(バシリッポ)オレンジアロマスを大きく取り上げていただきました。
ビターオレンジの皮を一つ一つ手作業でむき、それを15日間オリーブオイルに漬け、
互いのアイデンティティを保ちつつ次第に溶け合っていきます。
これからの季節、チョコレートアイスにかけると驚きの美味しさです。