ポークソテーにはフルムーンバルサミコの柔らかい酸味が最高にマッチします。オリーブオイル・無添加調味料専門店
2022年6月13日
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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 キーウィフルーツの酸味がお肉も柔らかくしてくれるので美味しいポークソテーが出来ました。 お肉はアニャーナの岩塩でゆっくりソテーしてから、キーウィも後 […]
2022年6月13日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 キーウィフルーツの酸味がお肉も柔らかくしてくれるので美味しいポークソテーが出来ました。 お肉はアニャーナの岩塩でゆっくりソテーしてから、キーウィも後 […]
2022年5月30日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 今年もジュンベリーの季節になりました。 ムクドリやヒヨドリと競争して収穫しました。 程よい甘さのジュンベリーはお肉のソテーと抜群の相性という事を […]
2022年5月27日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 自分ではなかなか手が出ないけれど、プレゼントされたら嬉しい♡ そんなギフトをご用意しました。ホワイトがベースになったデザインは可愛らしいくて、圧倒的 […]
2022年5月23日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 クラディウンオリーブオイルがスペインのコルドバ県が主催するコンクールのグリーンフルーティ度の 部門で1位になりました✨ コルドバ県のオイルは世界のコ […]
2022年5月17日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 スーパーの店頭に蕗が出始めると何度も作ってしまう、蕗と筍の煮物。 鶏肉を少し入れて、コクを出しお出汁を効かせて炊き合わせます。 懐かしい母の味。一つ […]
2022年5月10日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 食卓にあと一品欲しくて、人参サラダを作りました。 細くスライスした人参にアサーダのレモンオイルと、ぶどうの甘味たっぷりのホワイトバルサミコを 同量か […]
2022年4月26日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 瀬戸のかわいいパン屋さん『anopan』さん 4/26(火)18:20 CBC TV「チャント」で紹介されます。 ここのパンは美味しい! 店内では「 […]
2022年4月19日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 ポルトガル産のカタクチイワシのオイルサーディン!DHA・EPAの必須脂肪酸が豊富に含まれているので、血液サラサラ効果抜群です。お薦めなのはこの味付け […]
2022年4月4日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 お料理の色彩のじゃまをすることなく、フルムーンのホワイトバルサミコ酢は無色透明✨ ここがすごいんです!そして、ペドロヒメネスのブドウの甘味が感じられ […]
2022年3月29日
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 茹で上がったパスタと小豆島イカのコンフィーをオイルごと混ぜるだけ! この烏賊は、感動の柔らかさなんです。パスタと絡めても食べやすくて美味しい! 味の […]