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愛知県産小麦「きぬあかり」100％のきしめん・ひやむぎセット💛新発売です(^^♪ カラダにやさしい食材。オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

2024年8月14日

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カラダにやさしい食材。オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 毎日猛暑が記録更新しております。この暑さを乗り切るには、やはり体にエネルギーを入れないと持ちませんね… 今回は、愛知県産 […]

紫キャベツとフルムーンホワイトバルサミコで綺麗なパープルのラペの完成です♪カラダにやさしい食材。オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

2024年8月5日

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カラダにやさしい食材。オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 紫キャベツとフルムーンのホワイトバルサミコを混ぜ合わせただけで、簡単パープルラペが出来ちゃいました♪ レーズンやクコの実、チアシード […]

新発売の本鮪の角煮缶が、まあ美味しいこと(^^♪茄子と和えるだけで、豪華な1品になりました。カラダにやさしい食材。オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

2024年7月29日

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カラダにやさしい食材。オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 新発売の本鮪缶それだれで美味しいけれど、今日は旬の野菜の茄子をラップで包んで、電子レンジで加熱。 柔らかくなった茄子を食べやすい大き […]

高野豆腐に追い出汁で 鰹のお出汁パウダーを ぱっぱ♪やみつきです。カラダにやさしい食材。オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネです。

2024年7月19日

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カラダにやさしい食材。オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネです。 高野豆腐、また作っちゃいました(;^_^A 好きなものはついつい作ってしまいますね！料理人の特権という事で… 今日はお出汁パウダーの鰹 […]

「小豆島のコンフィ ちりめんじゃこ」をトッピング♪　オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

2024年7月16日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 産直野菜売り場で買ってきた、珍しい葉物野菜「つるむらさき」をおひたしにして、 小豆島のちりめんじゃこのコンフィを トッピングしました。 小豆島産の細 […]

茄子のポン酢あえに クララムントのコロネイキオイルをかけて、さらに美味しく(^^♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

2024年7月1日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 旬の野菜、美しい紫色の茄子が店頭にたくさん並んでいました。 一年中ある野菜だけど、やっぱり今からの時期は茄子が美味しそうです。 でも、暑くなってきた […]

金賞受賞のフルムーンオイル（アルベキーナ種）を切り干し大根の煮物にかけて♪オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

2024年6月26日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 フルムーンオイルのスペインのメーカーさんから、今年は特に美味しいですよ！と、情報をいただいてました。 フルムーンオイル今年は金賞をいただきました💛 […]

長ひじきの煮物を作りました(^^♪煮物にはやっぱりクラディウンオリーブオイルをひと廻しかけます。オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

2024年6月19日

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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 久し振りに、長ひじきを煮てみました。いつも多めに作って小分け冷凍したりして、あと一品の お助けメニューです。 煮物は家庭の味が色々ありますよね ♪ […]