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「小豆島のコンフィ ちりめんじゃこ」をトッピング♪ オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 産直野菜売り場で買ってきた、珍しい葉物野菜「つるむらさき」をおひたしにして、 小豆島のちりめんじゃこのコンフィを トッピングしました。 小豆島産の細 […]

茄子のポン酢あえに クララムントのコロネイキオイルをかけて、さらに美味しく(^^♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 旬の野菜、美しい紫色の茄子が店頭にたくさん並んでいました。 一年中ある野菜だけど、やっぱり今からの時期は茄子が美味しそうです。 でも、暑くなってきた […]

金賞受賞のフルムーンオイル(アルベキーナ種)を切り干し大根の煮物にかけて♪オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 フルムーンオイルのスペインのメーカーさんから、今年は特に美味しいですよ!と、情報をいただいてました。 フルムーンオイル今年は金賞をいただきました💛 […]

長ひじきの煮物を作りました(^^♪煮物にはやっぱりクラディウンオリーブオイルをひと廻しかけます。オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 久し振りに、長ひじきを煮てみました。いつも多めに作って小分け冷凍したりして、あと一品の お助けメニューです。 煮物は家庭の味が色々ありますよね ♪ […]

歯科衛生士考案のノンシュガー手作りジャム5種のギフトが新しく出来ました(^^♪コンディメントメディテラネオです

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 新しいギフトのご用意が出来ました💛 歯科衛生士考案の手作りジャムのギフトが出来ました。 九州の材料を中心に仕入れ製造しています。 保存料・香料・増粘 […]

おかひじきとフルーツかぶでシンプルに野菜を味わいます(^^♪オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 地元の野菜の販売場で珍しい野菜たちに出逢えました(^^♪ おかひじき:サッと湯がいてみました。もっとくったりするかと思いきや、シャキシャキしていて […]

サワーキャベツの浅漬けに、クラディウンオリーブオイルを廻しかけるだけで高級浅漬けに変身です♬オリーブオイル・無添加調味料専門店コンディメントメディテラネです。

オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。 今日は柔らかそうなサワーキャベツにアニャーナ岩塩を振りかけてクコの実を入れてビニール袋の中で休眠zzz 30分もすれば出来上がり💛初めに仕込んでおい […]

筍とふきの煮付け☆彡 懐かしい、ホッとする時間。追い出汁パウダーで 大満足💛クラディウンオリーブオイルをかけて!オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです

オリーブオイル・無添加調味料、コンディメントメディテラネオです。 ふき・筍と鶏肉の煮物を作りました。今の時期だけのまさに旬の味。そして懐かしい味(#^^#) 人間の味覚は凄い!といつも感じます。 遠~い遠~い昔に食べた味 […]

新しいギフトが出来ました(^^♪『三宝セット』三種の神器のミニバージョンです。大切な方へのプレゼントに最適です💛

新しいギフトのご用意が出来ました💛 「クラディウンオリーブオイル」「エモッツィオーネNo12ビアンコ(イタリア語でホワイトの意味です)ビネガー」「アニャーナ岩塩プロバンス風ハーブ」3点が揃えば、ホテル級の美味しいドレッシ […]