オリーブオイル専門店 エキストラヴァージンオリーブオイル ヴィエイル キッズのご紹介
2018年9月25日
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オリーブオイル専門店から、エキストラヴァージンオリーブオイル ヴィエイル キッズのご紹介です。
子供でも食べやすいフルーティーな味わいのエキストラヴァージンオリーブオイル。
「子供達にも良質なオリーブオイルを」
毎日の食事作りの中で、油の出番は多いと思います。良い油を使ってお料理したものは、塩、こしょう、レモンといったシンプルな組み合
わせだけで十分美味しく仕上げる事ができます。そのシンプルな味わいこそ、子供達の味覚が育つ時に覚えて欲しい…。アズポンティス
社は、そんな想いを込めて、子供達にも気軽に使ってもらえるようにと作ったのが[Vieiru KIDS ヴィエイルキッズ]です。
フルーツにからめたり、ヨーグルトや野菜ジュースにいれたり、スープやリゾット、パスタにも、お子様の日常のお食事に、少し加えるのが
お勧めです。特に油をたくさん吸う食材、ジャガイモ、エリンギやなすの素揚げ、炒めたりする時は少し多めのエキストラヴァージンオリー
ブオイルを使うと美味しさが断然違います。もちろん大人の方でもフルーティーな優しい味がお好みの方に楽しんで使って頂けます。
受賞歴 Eco TRAMA2017年金賞受賞(ビオコンテスト)
EEC有機農業に登録された世界各国の生産者から提出され、75ポイントを超えるオイルだけが金メダルを授与されます。
オリーブオイルを口に含んだ時に感じる苦味や後から感じる辛味、それこそがオリーブオイルの美味しさでもあるのですが、まだ味覚に敏
感な子供達にとって、その味わいは、刺激として強く感じる事もあります。アズポンティス社は、その刺激が比較的優しい時期にオリーブ
の実を収穫することにこだわりました。そして収穫したオリーブの実は必ず2回の選別工程を行います。(通常は1回の工程が主流)アズポ
ンティス社の製造工程のこだわり、生産を急がず、美味しさに時間をかけるというこのひと手間こそが、キッズオイルの味わいに表れてい
ます。美味しいオリーブオイルを子供の頃から食べていれば、薄味に慣れ、素材の持つうま味を知り、繊細な舌の感覚が鍛えられると思
います。是非、様々なお食事作りの時に使ってみてください。