冷え切った体には温かいかぼちゃのポタージュスープが染み渡ります(#^.^#)バシリッポグルメをひと廻しかけて美味しく仕上げます。カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

カラダにやさしい食材、オリーブオイル・調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。

1日頑張った体に、温かいスープは染み渡りますねぇ～(#^.^#)

今日はかぼちゃのポタージュスープにしました。

玉ねぎ少々とかぼちゃをササｯとバターで炒めてコンソメでぐつぐつ煮込みます。

その間にもう一品とりかかり…そろそろ軟らかくなったら、新兵器のブレンダーでブンブンペースト状に

仕上げに豆乳を投入!!

今回は皮ごと使いました！なんと！皮にはβカロテンが実の3倍もあり、ポリフェノールのルチンが豊富！

食物繊維もたくさんです。

仕上げにバシリッポグルメオリーブオイルをくるりと廻しかけ完成です ♪

美味しく、腸内環境を整えられるなんて､嬉しい事です(^^♪

体もポカポカ温まりました💛