新鮮なルッコラサラダはフルムーンのオイルとバルサミコ酢で爽やかな味わいです♪オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです
2023年10月25日
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オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネです。
新鮮なルッコラを見つけたので、今日はルッコラサラダです💛
ルッコラは、ほうれん草と比べて、ビタミンCが約2倍、カルシウムは約3倍です。
ルッコラの独特なゴマのような香りとほのかな苦味が大人に人気の秘密かな?
脳裏に残るこの味がまた食べたくなる癖になる味なんですよね~(^^♪
そんなルッコラの栄養の吸収率UPするのに、今回はフルムーンシリーズで楽しみました。
フルムーンオイルの苦みと軽やかな辛みとフルーティーな香りが
バルサミコ酢の甘味と混ぜ合わさると…
絶妙な美味しさになりますね~色的にはテンション下がりますが、味的には最高でした!!