ふきと筍、春の煮物にクラディウンオリーブオイル。 オリーブオイル・無添加調味料専門店
2022年5月17日
- お知らせ
- ブログ
- 催事のお知らせ
オリーブオイル・無添加調味料専門店、コンディメントメディテラネオです。
スーパーの店頭に蕗が出始めると何度も作ってしまう、蕗と筍の煮物。
鶏肉を少し入れて、コクを出しお出汁を効かせて炊き合わせます。
懐かしい母の味。一つの味から味覚の思い出がいくつも蘇ります。
何度も「美味しい~」と言ってしまう。(自我自賛)
ここに、クラディウンのオリーブオイルをかけると、味がワンランクアップ!
和食、特に煮物はその味の美味しい変化に、いつも感動します。やみつきです。