Extra virgin olive oil
エキストラヴァージンオリーブオイル

ヴィエイル ポルチーニ

great taste2015に選ばれました。フレーバーオイル部門で星3つ頂きました。
https://greattasteawards.co.uk/2015-winners
イギリスで開催され、ファインフード協会/the Guild of Fine Foodで組織されており、 すぐれた農産物や加工品を評価する賞。食品業界のオスカーなどとも言われています。商品を購入したりレストラン小売店へ行く際にこのマークは一つの指標として消費者にとっても役立つものとなっています。

相性のいい生クリームをベースにしたパスタソース、リゾット、スープ等に、肉、魚のソースに合わせると高級な香りと共に美味しさが広がります。きのこ類のソテーなどの仕上げにも、とっても合います

※フレーバーオイルの中にはエキストラヴァージンオリーブオイルの練り込みの工程で水分を含んだ素材を一緒に入れてしまう所もありますが、水分が含まれることで劣化が早まってしまうため本来のエキストラヴァージンオリーブオイルの風味や品質は損なわれてしまいます。

品名 ヴィエイル ポルチーニ
品種 マンサリニャ(スペイン)
サイズ 250ml

商品コード: 0017

¥ 2,700 税込

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